Las personas vegetarianas son un 12 por ciento menos proclives que los consumidores de carne a desarrollar cáncer y la ventaja es particularmente marcada cuando se trata de cánceres a la sangre, informaron el miércoles investigadores británicos.
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Algunos no están de acuerdo en que se use la memoria del famoso guerrillero para promover los principios vegetarianos. Otros han dicho que realmente la nieta del Che no aparece desnuda en la campaña pro-vegetarianismo que acaba de iniciar.
Una dieta vegetariana baja en carbohidratos reduce la pérdida de peso y es mejor que la dieta estándar baja en grasa para reducir los niveles de colesterol. El hallazgo fue dado a conocer por un informe publicado en Archives of Internal Medicine.
Es conocida en todo el mundo como aderezo de ensaladas y como ayuda para marinar el tofu. Conozca el proceso e historia de la salsa de soja.
Un nuevo documental del cineasta Robert Kenner y co-producido por el autor Eric Schlosser (que escribió Fast Food Nation) comienza en los cines de EE UU desde 12 de junio proximo.
Cocinar una buena receta con alcachofas comienza con una buena selección en el mercado. Si sus hojas están blandas no son las mejores.
La alcachofa es muy popular en el mundo por su valor nutritivo y curativo, pero también porque es diurética y depurativa (facilita la eliminación de toxinas y de líquidos).
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