La ganadora de un Oscar por la película “Shakespeare in love”, que habla perfecto español, prefiere una ensalada en vez de un pedazo de carne.

Muchos consideran la cocina China la mejor en el mundo. Sin duda, es la más antigua, completa y sofisticada con una tradición que se remonta alrededor de más de 3,000 años. La preparación de los alimentos en China es muy importante y la comida se hace de manera relativamente rápida y con muy pocos líquidos. El resultado son platos muy nutritivos y sabrosos. El “stir frying” ( la agitación de los ingredientes en un poco de aceite en un recipiente muy caliente) es un método al cual los chinos llaman el Chao o Chow que se prepara con un sartén llamado Wok.

Esta versión de sopa de lentejas es muy diferente a otras y está cargada de sabor.

Nada mejor que reírse. Reírse de todos y de uno mismo. Por otro lado, no hay nada mejor que ver fotos afirmativas de lo que uno es y piensa. Adjunto unas fotos para reír y pensar.