Nuevos fideos naturales: dan sensación de llenura

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Un grupo de científicos han desarrollado un nuevo tipo de fideo que retrasa la sensación de hambre. Los fideos están hechos de maíz y porotos de soja y fueron desarrollados por científicos de Corea del Norte. Este tipo de pasta deja una sensación de saciedad más prolongada .

Orquesta de vegetales

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Creada en 1998 y formada por 11 músicos, un ingeniero en sonido y un videoartista, “The Vegetable Orchestra” de Viena, Austria ha causado sensación en el mundo. … El primer intrumento vegetal surgió a partir de un tomate y ya tienen violines de puerros y hasta tambores de zanahorias que arrancan aplausos.

¡No abandonen los frijoles!

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Peta, la organización que defiende los derechos de los animales quiere convertir el muro de 3 mil kilómetros que están construyendo entre EE UU y México en un gigantesco foro artístico de opinión.

Café Blossom en Manhattan

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El Café Blossom en Manhattan es un sitio “esencial’ al visitar la ciudad de los rascacielos. Ha recibido premios de varias revistas que lo han seleccionado como el mejor restaurante vegetariano-vegano de New York. Después de haber visitado su competencia, Angélica Kitchen y Candle Café dos de los mejores de la ciudad, decidí aprovechar un viaje a New York para darle una visita.

7,3 millones de norteamericanos son vegetarianos

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Según un estudio “Vegetarianism in America” publicado por la revista Vegetarian Times; 7,3 millones de personas en Estados Unidos son vegetarianas, lo que supone un 3,2% de la población. De estos entre 0,5 y 1 millón de personas son vegetarianos estrictos o veganos (que no consumen ningún producto animal aunque se trate de no cárnicos, como leche y huevos).

Paul McCartney promueve el vegetarianismo para proteger el mundo

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El ex Beatle Paul McCartney ha animado al mundo a que se haga vegetariano para combatir el cambio climático, y se ha mostrado sorprendido de que no haya más grupos ecologistas que lo fomenten.

Aloo Dam (Curry de papas)

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Un plato vegetariano de la India con papas, jenjibre, pimientos, tomates, y especies. Fácil de hacer y muy sabroso.