Los cinco nuevos libros de recetas veganas que le gustarán

wpid-Photo-27122011-0917-a.m..jpg

Durante el 2011 salieron al mercado varios libros de recetas que pueden ser útiles a personas que están comenzando una dieta de plantas o que desean atraer a sus hijos para que coman verduras. Los libros son de recetas vegetarianas variadas, atractivas y la mayoría fáciles de hacer. 5.  ”World Vegan Feast” por Bryanna Clark [...]

Diez tendencias del mundo vegano en 2011

wpid-Photo-26122011-0821-a.m..jpg

La revista VegNews publicó esta semana lo que consideran las principales tendencias que ocurrieron en la comunidad vegana de Estados Unidos en 2011.

La vitamina D le ayuda a bajar de peso

vitamina d

El consumo de vitamina D puede ayudarle a bajar de peso. Así lo demostró un estudio que hizo el Dr. Shalamar Sibley, MD, hace dos años en la Universidad de Minnesota. Durante la investigación todos los participantes redujeron su ingesta de calorías en la misma proporción.

Crema de espárragos

cremadeesparragos

Esta es una sabrosa crema que le encanta a mi familia porque es baja en calorías, muy nutritiva y sabrosa.

Presionan a Restaurantes para que revelen la presencia de carne

chiploteypanda.jpg

Las cadenas de Restaurantes Chipotle y Panda Express de Estados Unidos han sido acusados de no identificar claramente si un plato contiene carne o no.

La ventaja de la agricultura convencional es un mito

alimentoso-rganicos.jpg

El Instituto Rodale de Pennsylvania dio a conocer los resultados de un estudio de 30 años que revela que la agricultura ecológica supera a la convencional en todas las áreas.

Comemos más azúcar de lo que debemos

azucar

Los estadounidenses comen anualmente lo que pesan en azúcar. Este exceso de azúcar puede aumentar el riesgo de una serie de enfermedades que afectan el cuerpo y la mente.