Mejorana: una hierba especial

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La Mejorana siempre brilla en la cocina. Es una hierba maravillosa que añade a sus salsas los sabores del Mediterráneo.

Sopa Marroquí de garbanzos y lentejas

african garbanzos soup

Esta es una sopa de África muy aromática. Utiliza Harissa una salsa picante que es uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía del Norte de África así como en el Medio Oriente.

Diez alimentos para bajar el colesterol

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Es de común conocimiento que los altos niveles de colesterol aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Todos queremos reducir el colesterol en los alimentos para lograr una salud óptima.

Complejo de vitaminas B puede retardar aparición del Alzheimer

Alzheimer

Un estudio encontró que grandes dosis de vitaminas B6, B12 y ácido fólico reducen el encogimiento del cerebro en un 30%.

Pasos para iniciar una dieta de plantas

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Para la mayoría de las personas comenzar una alimentación basada en plantas es muy difícil. Dejar viejos hábitos, aprender sobre que comer y que no comer no les resulta fácil.

Comer más frijoles y menos arroz blanco puede evitar la diabetes

frijoles

Un estudio realizado en Costa Rica dice que consumir más frijoles que arroz blanco puede ayudar a mejorar la salud.

¿Qué leche prefiere la de soja o la de almendras?

leche de almendras

Cuando Bill Clinton dijo en los medios de comunicación que usaba leche de almendras muchas personas escucharon por primera vez sobre este saludable alimento que nos da 30% del calcio que necesitamos para cada día.