La avena líquida servida en tazas es saludable, fácil de preparar y un buena manera para comenzar el día.
La avena le ayudará a bajar el colesterol, a combatir las enfermedades del corazón y a calentar el estómago con fibra natural.
Sirve: Cuatro personas
Ingredientes
- 1/2 taza de endulzante (vegetariano)
- Una cucharadita de jenjibre rayado
- 4 palitos de canela
- 1 pizca de nuez moscada rayada
- 2 tazas de agua
- 1 taza de avena
- 4 tazas de leche de soya con vainilla
- 8 almedras
Preparación
1. Remoje la avena en agua desde una hora antes o desde el día antes si usa la avena en granos Es preferible no usar avena isntantánea,
2. Licúe la avena con el agua y las almendras. Cuélela y póngala en una caserola.
3. Agréguele el resto de los ingredientes y póngala a fuego bajo moviéndola a menudo hasta que empiece a espesar.
4. Sírvala en tazas con polvo de canela (a gusto) y pasas.
