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Avena líquida

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img_0224La avena líquida servida en  tazas es saludable, fácil de preparar y un buena manera para comenzar el día.

La avena le ayudará a bajar el colesterol, a combatir las enfermedades del corazón y a calentar el estómago con fibra natural.

Sirve: Cuatro personas

Ingredientes

  • 1/2 taza de endulzante (vegetariano)
  • Una cucharadita de jenjibre rayado
  • 4 palitos de canela
  • 1 pizca de nuez moscada rayada
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de avena
  • 4 tazas de leche de soya con vainilla
  • 8 almedras

Preparación

1. Remoje la avena en agua desde una hora antes o desde el día antes si usa la avena en granos Es preferible no usar avena isntantánea,

2. Licúe la avena con el agua y las almendras. Cuélela y póngala en una caserola.

3. Agréguele el resto de los ingredientes y póngala a fuego bajo moviéndola a menudo hasta que empiece a espesar.

4. Sírvala en tazas con polvo de canela (a gusto) y pasas.

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