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La pimienta Cayena y el corazón saludable

by Melvin Rivera Velázquez on 12. Sep, 2009 in Salud, Truquitos e ingredientes

A la pimienta de Cayena se le ha llamado «la hierba panacea» y si bien no cura todo hace milagros en el corazón el órgano más importante del cuerpo.

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La salsa de soja

La salsa de soja

by Melvin Rivera Velázquez on 13. Jun, 2009 in Truquitos e ingredientes

Es conocida en todo el mundo como aderezo de ensaladas y como ayuda para marinar el tofu. Conozca el proceso e historia de la salsa de soja.

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Como comprar las alcachofas

by Melvin Rivera Velázquez on 25. May, 2009 in Truquitos e ingredientes

Cocinar una buena receta con alcachofas comienza con una buena selección en el mercado. Si sus hojas están blandas no son las mejores.

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Propiedades de las alcachofas

by Melvin Rivera Velázquez on 25. May, 2009 in Truquitos e ingredientes

La alcachofa es muy popular en el mundo por su valor nutritivo y curativo, pero también porque es diurética y depurativa (facilita la eliminación de toxinas y de líquidos).

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El efecto nocivo del jarabe de maíz

by Melvin Rivera Velázquez on 15. May, 2009 in Salud, Truquitos e ingredientes

El jarabe de maíz, no es una forma natural de fructosa y es considerado un edulcorante artificial barato y la causa principal del aumento del tamaño de las porciones individuales de las sodas y otros alimentos.

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