Cuando llegó el refrigerador en el siglo 20 cambió por completo nuestros hábitos de comer y almacenar los alimentos.
Cómo cocinar la quinua
18/04/2010 By 13 Comments
La quinua es una proteína completa que contiene los ocho aminoácidos esenciales. Es ligera y esponjosa en la textura, pero tiene que la capacidad del grano entero para llenar el estomago.
El sofrito boricua
31/01/2010 By 1 Comment
El Sofrito es la base de la cocina de los guisos, arroces y habichuelas (frijoles) en Puerto Rico.
Consejos para el uso de las especias
16/01/2010 By 1 Comment
La comida vegetariana sabrosa tiene como característica una buena combinación de especias, preferiblemente frescas.
El mejor caldo de vegetales
28/10/2009 By 3 Comments
Esta receta le da un caldo que tiene una riqueza de color y sabor. El caldo se puede congelar para su uso posterior. Esta receta también le deja la olla llena de deliciosas verduras cocidas. Ingredientes 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 2 tallos de apio con algunas de sus hojas Una libra / 454 [...]
Hierbas naturales para reducir el colesterol
18/10/2009 By 1 Comment
Hay varias hierbas naturales para reducir el colesterol que son una alternativa a los medicamentos recetados.
Convierta sus recetas con azúcar a miel de Agave
16/09/2009 By 1 Comment
El néctar de Agave es más dulce que el azúcar por eso tiene que utilizar menos.
