Esta es una receta de aderezo de ajo tostado que produce dos aderezos el original y el que produce el aceite que se usa para tostar el ajo.

Receta de un salsa de mojo caribeño para aderesar todo.

Siempre que visito el restaurante Candle Café, uno de mis favoritos en New York, me quedo fascinado con las salsas. Además de una variedad de platos, as salsas son para morirse.

La mayor parte de la gente piensa que una dieta vegetariana es comer lechuga y tomates. Para ellos, las ensaladas son el acompañante y no el plato principal.
Una de las cosas que aprendí con mi nueva vida de comida saludable es que la ensalada es el plato principal y que no tiene que ser aburrida.

Este plato de ensalada con aguacates y palmitos es un buen ejemplo de lo que debe ser un plato principal.