Esta es una receta de sopa África muy deliciosa y aromática.
Sopa africana de Garbanzos al curry con coco
05/09/2011 By Leave a Comment
Brócoli salteado con jenjibre
05/09/2011 By Leave a Comment
Esta receta tiene como inspiración el brócoli salteado con jengibre de la famosa cadena de restaurantes asiáticos Pei Wei de Estados Unidos.
Salsa de mango
24/08/2011 By Leave a Comment
Seitán blanco al vapor
23/08/2011 By 2 Comments
En América Latina la mayoría de los restaurantes vegetarianos usan como substituto de la carne masas de Gluten. En Estados Unidos y otros países le llaman Seitán. Esta receta fue escrita por la autora de uno de mis libros «Viva Vegan» es un libro sobre platos de la cocina latinonamericana popular adaptados al estilo vegano.
Rollos de primavera vegetarianos
11/08/2011 By Leave a Comment
Los he probado en los restaurantes asiáticos. Los he comprado listos en el supermercado, pero como mejor saben, es preparándoloss con ingredientes frescos en su hogar.
Pollo de soja con ajonjolí
19/07/2011 By Leave a Comment
Garbanzos con curry de coco, coliflor y espinacas
10/07/2011 By Leave a Comment
Este es un plato que mi familia carnívora le dio cinco estrellas cuando lo cociné. Luego llamamos a una amiga vecina para que viniera a comerlo. Ella también le dio cinco estrellas.
