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Notas en la sección Entradas

Espaghetti con zanahoria
9/01/10 | Un comentario
Espaghetti con zanahoria

Esta es otra receta fácil de preparar y que usted puede alterar fácilmente para usar todo lo que le sobre en la nevera.

Chole (garbanzos) al estilo hindú
27/11/09 | 3 comentarios
Chole (garbanzos) al estilo hindú

Una deliciosa receta que se puede acompañar con arroz integral. El Chole es un plato vegetariano con garbanzos del norte de la India.

Costillitas sin carne
27/08/09 | 3 comentarios
Costillitas sin carne

Un sabroso plato de costillistas sin carne (con seitan) que le dejará con ganas de comer más pero sin el sentido de culpabilidad por comer comida poco sana.

Arroz al estilo Brasilero
5/07/09 | 3 comentarios
Arroz al estilo Brasilero

No hay nada mejor para una disfrutar de un buena Feijoada (plato nacional de Brasil) que acompañarla con arroz al estilo Brasilero. Esta sencilla receta le ayudará a prepararlo.

Tofu picante y ahumado Tofu picante y  ahumado

Un Tofu sabroso que le gustará mucho por su sabor picante y ahumado.

Garbanzos al Curry en olla de lento cocimiento Garbanzos al Curry en olla de lento cocimiento

Una de las recetas más típicas de la India. Garbanzos con un toquecito de picante.

Salsas para marinar Tofu Salsas para marinar Tofu

Esta son otras nuevas recetas de salsa que le darán un sabor especial al tofu. ¡Trátelas con un paquete de 280 gramos (una libra) de tofu! El secreto para cocinarlo y que tenga buena consistencia y sabor, es usar el tofu extra firme y comenzar desde el día anterior.

Sopa de frijoles negros Sopa de frijoles negros

Las sopas son muy populares especialmente en los días u climas fríos. Las sopas de frijoles son muy populares entre los vegetarianos porque además son ricas en proteínas. Esta tiene un sabor un poco picante (no mucho) y sabe muy bien.