Esta es una receta indú con garbanzos, un grano muy utilizado por los vegetarianos de la India. El aroma tranforma la cocina y es un excelente plato para cuando tiene visita. Es fácil de hacer y muy sabroso. ¡Se lo recomiendo!
Aloo Dam (Curry de papas)
03/05/2008 By Leave a Comment
Un plato vegetariano de la India con papas, jenjibre, pimientos, tomates, y especies. Fácil de hacer y muy sabroso.
Arroz basmati con naranja y pistachios
10/06/2007 By Leave a Comment
El pistacho es una semilla como la nuez, o la almendra, con la cual se pueden hacer deliciosas recetas.
En el Oriente y especialmente en Siria es considerado como uno de los afrodisíacos más fuertes que se pueden encontrar en la naturaleza. Me encantó esta receta de arroz con pistachios y jugo de naranja que es una delicia al paladar.
