Las quesadillas mexicanas se hacen de una variedad increíble. Esta receta es con champiñones.
Quesadillas con champiñones
18/10/2010 By 2 Comments
Soba fría (fideos de Saraceno)
03/10/2010 By Leave a Comment
No hay nada mejor que una Soba (fideos de Saraceno) fría en un clima caliente. Tanto en Corea como en Japón enfrentan los días de verano consumiendo este plato.
Tofu al ajillo Tailandés
15/09/2010 By Leave a Comment
Este es un plato rápido y sabroso que les gustará a todos. Se puede servir para una cena o almuerzo.
Arroz Chaufa vegetariano de Perú
08/09/2010 By 5 Comments
Unas de mis comidas favoritas es la peruana. Por eso cada vez que veo una receta vegetariana peruana la quiero experimentar. Particularmente si el que la recomienda es un peruano. Esta receta es del Chef Ramma de Perú y la publicó en la Unión Vegetariana de Perú.
Tofu en salsa Sechuan
29/08/2010 By Leave a Comment
La Gastronomía de Sichuan es uno de los estilos regionales de la cocina china originaria de la Provincia de Sichuan ubicada al sudeste de China. El nombre de la región es una romanización que se ha denominado Sichuan, a pesar de ello la cocina se pronuncia como Szechuan en el oeste.
Garbanzos con berenjena
21/08/2010 By Leave a Comment
Este es un plato hindú con un sabor intenso y fragante. La receta usa Garan Masala un especie de la india que se consigue en tiendas con variedad de especias o en tiendas especializadas.
Vegetales con ajonjolí (Sésamo)
19/08/2010 By 2 Comments
Este es un plato de vegetales con mucho sabor y muy bonito. Lo puede servir con Tofu o como plato principal.
