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Lasaña de berenjena y espinacas

by micocinavegetariana on 23. Jul, 2010 in Italiana, Pastas, Recetas

El plato que siempre deja boquiabiertos a los no-vegetarianos es la lasaña vegetariana. Esta versión contiene una mezcla de sabores.

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Berenjenas a la parmesana

by Melvin Rivera Velázquez on 09. May, 2010 in Entradas, Italiana, Pastas, Recetas

La región meridional italiana de Campania es conocida por sus excepcionales platos particularmente por la berenjena parmesana. Este plato es delicioso y de seguro lo repetirá.

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Pasta penne con coliflor asada

by Melvin Rivera Velázquez on 28. Abr, 2010 in Entradas, Italiana, Pastas, Recetas

Este plato de coliflor asada con ajo, hierbas y mezclada con pasta es delicioso. Cuando cocino un plato que mi familia no vegetariana disfruta, sin extrañar la carne, se que es un plato excepcional. Este es uno de ellos

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Lingüini con salsa ragú de champiñones portobello

by Melvin Rivera Velázquez on 07. Feb, 2010 in Entradas, Italiana, Pastas, Recetas

Una pasta integral con una salsa deliciosa de tomates, romero y vino seco.

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Espaghetti con zanahoria

by Melvin Rivera Velázquez on 09. Ene, 2010 in Entradas, Italiana, Pastas, Recetas

Esta es otra receta fácil de preparar y que usted puede alterar fácilmente para usar todo lo que le sobre en la nevera.

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