Espárragos a la parrilla

esparragos

Los espárragos son muy nutritivos y recomendables para una buena salud pero muchos no saben como prepararlos.

Sopa de minestrones de tres frijoles

sop3frij

Esta es una sopa sabrosa alta en fibras y baja en grasas y calorías. Sabe muy bien, es muy nutritiva y le ayuda a bajar de peso.

Chili de frijoles blancos y negros

chili

Un plato lleno de sabores y bajo en calorías que será un favorito de todos.

Pan de banano

panban

Este es una receta fácil de hacer y baja en grasas para preparar un delicioso pan de banano (guineo en Puerto Rico) . Es bajo en azúcar y se puede comer en el desayuno o como postre. Este es un pan delicioso que a los niños les encanta. También puede crear muffins grandes con este pan de de banano.

Salsa para barbacoa

salsaba

Una salsa con sabor a barbacoa y levemente picante que gusta a todos. Sirve para cocinar cualquier comida a la parrilla, las costillitas sin carne, las papitas fritas, los sandwiches y los vegiburguers.

Feijoada Vegetariana

Feijoada

La Feijoada es un plato típico de Brasil que se remonta a la época de la esclavitud. Los amos, le daban a los esclavos las sobras de las carnes y ellos preparaban con la misma un estofado de frijoles negros.

Cebiche de palmitos

cebiche-palmitos

La versión vegana del cebiche (con palmitos), un plato típico del Perú y Ecuador. El cebiche, es exquisito, fresco y de rápida preparación.