El pastel de zanahorias es uno de los más populares platos vegetarianos. Esta receta es una que me gusto mucho. Se puede hacer como como un pan, pastel o como cupcake.

La zanahoria se utiliza en pasteles desde la edad media. Al igual que la remolacha, la zanahoria contiene más azúcar que otros vegetales. Por eso son populares en la repostería vegetariana.

Una receta para preparar un gran pastel (bizcocho, cake etc..) de cocoa para adultos y niños que disfrutarán con gran placer. ¡Sirve para preparar un cake de cumpleaños!