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sopa de broco

Sopa de Brócoli

by Melvin Rivera Velázquez on 18. Jul, 2010 in Dieta alta en fibra, Recetas, Recetas con Brócoli, Sopas y cremas

El brócoli es considerado un “superfood” (super alimento) por sus propiedades nutritivas y antioxidantes.

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sopaafricana

Sopa Áfricana de Coco al curry con Garbanzos

by Melvin Rivera Velázquez on 07. Jul, 2010 in Recetas, Sopas y cremas

África nos ha dado platos sabrosos que se reflejan en la comida latinoamericana. Esta sopa de Coco con Garbanzos tiene un sabor intenso y le gustará repetirla.

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sopadelaverjas

Sopa de arvejas

by Melvin Rivera Velázquez on 13. Abr, 2010 in Recetas, Sopas y cremas

Las arverjas son una muy buena fuente de vitamina C, vitamina K, manganeso, fibra dietética, ácido fólico y la tiamina (vitamina B1).

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sopadelhuerto

Sopa del huerto de vegetales

by Melvin Rivera Velázquez on 24. Ene, 2010 in Recetas, Sopas y cremas

Una cosa que aprendí cuando me metí al vegetarianismo es a saber como preparar los puerros. En mi país no se comen mucho los puerros y está sopa puede ser una buena introducción. Es una sopa deliciosa para cualquier día.

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ste_1533

Sopa de frijoles negros

by Melvin Rivera Velázquez on 21. Ene, 2009 in Entradas, Recetas, Sopas y cremas

Las sopas son muy populares especialmente en los días u climas fríos. Las sopas de frijoles son muy populares entre los vegetarianos porque además son ricas en proteínas. Esta tiene un sabor un poco picante (no mucho) y sabe muy bien.

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