Crema de espárragos

cremadeesparragos

Esta es una sabrosa crema que le encanta a mi familia porque es baja en calorías, muy nutritiva y sabrosa.

Sopa Marroquí de garbanzos y lentejas

african garbanzos soup

Esta es una sopa de África muy aromática. Utiliza Harissa una salsa picante que es uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía del Norte de África así como en el Medio Oriente.

Pan integral

panintegral

Este es un pan saludable por su combianción de harina integral y harina de semillas de Linaza pero también delicioso.

Sopa africana de Garbanzos al curry con coco

sopadegarbanzosconcoco

Esta es una receta de sopa África muy deliciosa y aromática.

Brócoli salteado con jenjibre

brocoli con jenjibre

Esta receta tiene como inspiración el brócoli salteado con jengibre de la famosa cadena de restaurantes asiáticos Pei Wei de Estados Unidos.

Estudio confirma dieta que puede curar el colesterol alto

almendras

Investigadores canadienses informaron que una dieta basada en plantas, frutos secos y cereales ricos en fibra reduce el colesterol “malo” más que una dieta baja en grasa saturada que también es vegetariana.

Galletas de avena con banano

galletas de semillas de chia

Estas galletitas no tienen grasa, ni huevos, ni margarina, ni azúcar (pero si Agave néctar). Son bajas en calorías pero a la vez saludables porque tienen semillas de Chía que las mezcle con las semillas de Linaza. Ambas tienen unos valores nutritivos extraordinarios.