Científicos de Harvard afirman que comer sólo dos lonchas de tocino al día pueden aumentar el riesgo de diabetes en más del 50 por ciento.
Comer dos rebanadas de tocino al día aumenta en un 50% el riesgo de diabetes
27/08/2011 By Leave a Comment
Lo que comemos con la carne, la leche y los huevos
22/08/2011 By 1 Comment
Hace muy poco en Estados Unidos 36 millones de libras de “pavo molido” fueron decomisadas porque estaban contaminados con salmonela. Recientemente en un mes hubieron siete alertas de contaminación de carnes: una debido a listeria, tres debido al E. Coli y tres por la Salmonela.
Cerca de 109,523,700 libras carne fueron decomisadas en 2011. Esto es un record ascendente cuando se compara con las más de 29 millones libras de carne decomisadas por razones similares en 2007. ¿Qué está pasando con la carne y que podemos hacer para proteger nuestra salud y la de nuestra familia?
Como el ex-presidente Clinton se convirtió en vegano
20/08/2011 By Leave a Comment
Bill Clinton, una de las figuras más conocidas del mundo, ha decidido alimentarse sólo con plantas, granos, cereales y frutas. Sin embargo, pocos saben como llegó a tomar esta decisión. Esta es la historia.
Estudiantes universitarios consumen menos carne
19/08/2011 By Leave a Comment
Según un nuevo estudio, veinte y un por ciento (21 %) de los estudiantes universitarios en los EE.UU limitan su consumo de carne porque siguen una dieta vegetariana o vegana, comen sólo ciertos tipos de carne, o la consumen sólo de vez en cuando.
Las hamburguesas podrían causar Diabetes
16/08/2011 By Leave a Comment
Según un nuevo estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, los consumidores de carne roja y carne procesada tienen más posibilidades de adquirir diabetes del tipo 2
Nutrientes para mantener su cerebro funcionando bien
14/08/2011 By Leave a Comment
El cerebro es especialmente rico en lípidos, que se encuentran en riesgo extremo de daño por los radicales libres. La buena alimentación promueve la buena circulación en el cerebro y ayuda a maximizar su función.
10 vegetales que ayudan al corazón
13/08/2011 By 1 Comment
Los vegetales contienen altos niveles de vitaminas, minerales y otros nutrientes que pueden fortalecer y proteger el corazón.
