Ponen a peces de granja en dieta vegetariana

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Las fincas que crían peces para consumo humano están aumentando, pero sus métodos amenazan la continuación de la disponibilidad de peces en un futuro y podrían alterar el sistema ecológico. 

Los cinco nuevos libros de recetas veganas que le gustarán

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Durante el 2011 salieron al mercado varios libros de recetas que pueden ser útiles a personas que están comenzando una dieta de plantas o que desean atraer a sus hijos para que coman verduras. Los libros son de recetas vegetarianas variadas, atractivas y la mayoría fáciles de hacer. 5.  ”World Vegan Feast” por Bryanna Clark [...]

Diez tendencias del mundo vegano en 2011

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La revista VegNews publicó esta semana lo que consideran las principales tendencias que ocurrieron en la comunidad vegana de Estados Unidos en 2011.

Presionan a Restaurantes para que revelen la presencia de carne

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Las cadenas de Restaurantes Chipotle y Panda Express de Estados Unidos han sido acusados de no identificar claramente si un plato contiene carne o no.

Comida latina vegana en los premios Veggie 2010

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Un libro de cocina vegana latina, un Chef hispano y un restaurante mexicano fueron seleccionados, este año, como ganadores en los Veggie Awards en diferentes categorías.

El segundo año del NYC Vegfest

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Para haber sido en New York. la capital de EE UU del vegetarianismo el NYC Vegfest no fue un evento gigante. Sin embargo, fue muy interesante y además se realizó junto a un mercado al aire libre de vegetales.

Celebran día mundial del vegetariano

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La Sociedad Vegetariana de América del Norte (NAVS) celebrará el 1 de octubre como el “Día mundial vegetariano”. Desde 1977 los vegetarianos de todo el mundo se han unido anualmente en una celebración del estilo de vida saludable. Este día también es el principio para el Mes de concientización vegetariana.