Un Tagine tiene dos significados. Primero es la cazuela de barro con tapa cónica con que se cocina a fuego lento en la cocina Marroquí. La segunda son los platos cocinados a fuego bajo y con mucha lentitud y a bajas temperaturas, dando como resultado unas verduras tiernas y una salsa aromática.

El gobierno de EE UU quiere volver a estudiar el BPA, un componente utilizado en las botellas de plástico y envases de alimentos.

PETA seleccionó al juego Los Sims 3 y le otorgó el premio como «Mejor videojuego amigo de los animales ‘09».

Algunos no están de acuerdo en que se use la memoria del famoso guerrillero para promover los principios vegetarianos. Otros han dicho que realmente la nieta del Che no aparece desnuda en la campaña pro-vegetarianismo que acaba de iniciar.

La NBC vetó el comercial «Veggie love» de PETA (La organización Para el Tratamiento Ético de los Animales), para ser transmitido en el pasado Super Bowl. El anuncio contiene imágenes sexualmente sugerentes.

El investigador del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona Francesc Piferrer publicó este verano un estudio que afirmaba que la temperatura a la que están sometidos los peces durante su desarrollo temprano es lo que determina si será macho o hembra. Carlos Duarte apuesta por la acuicultura cuando llegue el momento en el que no podamos vivir del mar.

¿Qué sucedería si alguien repite la hazaña del documental “Super Size Me” y se dedica a comer el mismo tipo de alimentos durante 30 días? ¿Qué sucedería si en vez de hamburguesas consume vegetales?

En la década del 70 la repostería vegana era muy aburrida. Sus ingredientes básicos eran la harina integral y edulcorantes a base de frutas y granos. Pero ya no es así. Hoy día hay disponibles más productos variados que le dan un sabroso sabor a las tortas (pastel, cake, bizcocho) y postres.