Melvin Rivera Velázquez
A Melvin Rivera Velázquez le encanta la buena comida y es vegetariano. El no cree que estas cosas son mutuamente excluyentes.
Desde hace cinco años es vegetariano y se convirtió en cocinero porque le pareció que era la única manera de comer bien, variado y controlar lo que come. Además descubrió que cocinar es crear algo que le fascina y apasiona.
Melvin publica «Mi cocina Vegetariana.com» como una forma de compartir su pasión por la cocina sana y para hacer más accesible el vegetarianismo a sus amigos y familiares.
En este Blog transforma platos conocidos en platos vegetarianos o mejora recetas vegetarianas y da a conocer los resultados semanalmente en este blog y en Facebook.
Melvin también publica Zona Orgánica, un Blog sobre alimentos orgánicos y vida sana.
El autor es puertorriqueño y reside en Pembroke Pines, Florida.
Excelente su pagina!!!! Le recomiendo el Restaurante Zona Natural. Esta localizado en Aguadilla, PR y tienen un delicioso menu a precios super modicos. Tom Spontelli, su dueno ha desarrollado una variedad de platillos deliciosos y saludables. Website http://www.NaturalHighCafe.com