Mi Cocina Vegetariana

Guia de restaurantes vegetarianos en Argentina

mrive — Tue, 26 Aug 2008 11:56:11 +0000

Esta es una guía de opciones de restaurantes vegetarianos en Argentina especialmente los ubicados en Buenos Aires

Granix, el restaurant vegetariano más popular en Buenos Aires

admin — Tue, 26 Aug 2008 09:58:38 +0000

¿Cómo puede sobrevivir un vegetariano en Buenos Aires? Los argentinos consumen 150 libras de carne por persona, sin embargo las opciones de comida saludable son cada día más populares en esa ciudad.

Nuevos fideos naturales: dan sensación de llenura

admin — Sun, 24 Aug 2008 11:33:46 +0000

Un grupo de científicos han desarrollado un nuevo tipo de fideo que retrasa la sensación de hambre. Los fideos están hechos de maíz y porotos de soja y fueron desarrollados por científicos de Corea del Norte. Este tipo de pasta deja una sensación de saciedad más prolongada .

Orquesta de vegetales

admin — Sat, 23 Aug 2008 20:26:17 +0000

Creada en 1998 y formada por 11 músicos, un ingeniero en sonido y un videoartista, “The Vegetable Orchestra” de Viena, Austria ha causado sensación en el mundo. ... El primer intrumento vegetal surgió a partir de un tomate y ya tienen violines de puerros y hasta tambores de zanahorias que arrancan aplausos.

¡No abandonen los frijoles!

admin — Sat, 23 Aug 2008 09:33:25 +0000

Peta, la organización que defiende los derechos de los animales quiere convertir el muro de 3 mil kilómetros que están construyendo entre EE UU y México en un gigantesco foro artístico de opinión.

Estudio científico revela que las dietas veganas causan importante pérdida de peso

micocinavegetariana — Fri, 22 Aug 2008 23:47:46 +0000

Un estudio científico demuestra que una dieta vegetariana es muy eficaz para la pérdida de peso. Los vegetarianos tienden a ser más delgados que los que comen carne y experimentan las tasas más bajas de enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial alta y otras condiciones relacionadas con el sobrepeso y la obesidad que ponen en peligro la vida.

Café Blossom en Manhattan

admin — Mon, 18 Aug 2008 22:21:45 +0000

El Café Blossom en Manhattan es un sitio "esencial' al visitar la ciudad de los rascacielos. Ha recibido premios de varias revistas que lo han seleccionado como el mejor restaurante vegetariano-vegano de New York. Después de haber visitado su competencia, Angélica Kitchen y Candle Café dos de los mejores de la ciudad, decidí aprovechar un viaje a New York para darle una visita.

Descubra el valor del chile

mrive — Tue, 12 Aug 2008 19:30:30 +0000

Una receta con chiles está repleta de pleno sabor, lo que significa que necesita menor cantidad de sal, azúcar u otras fuentes de sabor que no son saludables. También el chile abre las papilas gustativas que nos permiten mejor los sabores de las comidas.

Alternativas vegetarianas en Colombia

micocinavegetariana — Sun, 10 Aug 2008 02:28:58 +0000

¿Se puede ser vegetariano en Colombia en medio de una cocina nacional repleta de sancochos, fritangas y asados? Para muchos, ser vegetariano en Colombia no es fácil pero cada día hay más opciones según la publicación «Cambio» que publicó recientemente un artículo sobre lo restaurantes que ofrecen alternativas vegetarianas en Bogotá.

Habichuelas rosadas guisadas al estilo boricua

mrive — Mon, 04 Aug 2008 02:09:43 +0000

En Puerto Rico la habichuelas (frijoles, fríjoles, alubia, judías, poroto, caraotas etc...) son un acompañante esencial en la mesa. Esta es mi versión vegetariana de las habichuelas rosadas guisadas al estilo de los boricuas.