Un grupo de científicos han desarrollado un nuevo tipo de fideo que retrasa la sensación de hambre. Los fideos están hechos de maíz y porotos (Frijoles) de soja y fueron desarrollados por científicos de Corea del Norte. Este tipo de pasta deja una sensación de saciedad más prolongada.

Según la fuente los nuevos fideos tienen el doble de proteínas y el quíntuple de grasa que los fideos comunes. “Cuando ingieres fideos comunes (hechos de trigo o maíz), puedes sentir el estómago vacío rápidamente. Pero estos fideos de porotos de soja retrasan esa sensación de hambre”. Los fideos de soja son conocidos y usados  por las culturas asiáticas y se venden en tiendas de alimentos naturales.  La nueva mezcla todavía no está disponible en el mercado internacional.

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