Esta es una deliciosa y saludable avena con Blue Berries. También puede sustituir los Blue Berries por otras frutas y la avena por un cereal de multi-granos. Las semillas de lino no son necesarias pero dan un poco de sabor a nuez y son buenas para su salud. Lo interesante de la receta es que la avena toma el color de los jugos de los Blue Berries y usted termina con un tazón de cereal color vino.
Delicioso plato de bananos con leche de coco. Una delicia para grandes y chicos.
El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen de sus componentes químicos picrocrocin y safranal. También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente apreciado en muchos platos en todo el mundo.
El término cardamomo, se usa para nombrar especies de tres géneros de la familia Zingiberaceae (el jengibre), Elettaria, Amomum y Aframomum. Esta planta fue utilizada por primera vez hacia el año 700, en la India meridional. Se importó a Europa hacia el 1200. Es oriunda de las selvas tropicales de la India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra y en la actualidad se cultiva también en Nepal, Tailandia y América Central, siendo Guatemala, el mayor productor mundial.
Esta receta se hace en una Olla de lento cocimiento (slow cooker) y es exquisita. Se sirve sobre arroz blanco adornado con ramitas de perejil fresco. Es un plato vegetariano que tiene el sabor de la cocina del sur de Lousiana en la cual se usa mucho la combinación de cebolla, pimiento verde y celery con otros sabores de salsa con tomillo y mejorana.
La avena líquida servida en tazas es saludable, fácil de preparar y un buena manera para comenzar el día.
La entrada de este restaurante no es como la de otros restaurantes en New York. Lo primero que encuentra es una hermosa barra de vinos en forma circular en el lado derecho y mesitas pequeñas al frente.El salón tiene colores claros con acentos rosados y después de la barra está el salón comedor con mesas, muchas de ellas pequeñas, alumbrándose con velas.
Pancakes vegetarianos super fáciles de hacer y muy sabrosos. Esto es comer sin la carga emocional de que estamos comiendo alimento que no es sano.
Comer sano cuesta menos que los gastos de perder la salud. Aquí publico las recetas que cocino, las experiencias de los restaurantes que visito y todo lo que aprendo sobre salud y la comida natural. Más sobre Melvin Rivera Velázquez.WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.
