Tengo que admitirlo. Dejar el queso para mí ha sido más difícil que abandonar la carne. Por eso, descubrir una alternativa vegana de queso que sabe bien y se derrite como queso fue una gran alegría. Pero esa alegría se ha multiplicado porque mi marca favorita de queso vegano ha sido declarada como la mejor de los Estados Unidos.

«Follow your Heart» (Siga su corazón) acaba de ser seleccionada por una de las más populares revista para vegetarianos, «VegNews», como la mejor alternativa de queso vegano gourmet  y le otorgaron el Premio Veggie 2008 en la categoría  «Mejor Queso Faux». El queso contiene: agua filtrada, aceite de canola presionado, tofu (soja, sulfato de calcio), proteínas de soja, inulina (un extracto natural de la achicoria), sabor natural (vegano), agar, sal marina, levadura de cerveza, carragenina, lactato de calcio (vegano ), Ácido láctico (veganos) y achiote.

30.000 lectores de «VegNews»  votan cada año por su favoritos: celebridades, lugares y productos vegetarianos en casi 50 categorías. Esta encuesta anual es la más grande de su tipo en el mundo. Los premios exhiben los mejores productos o servicios vegetarianos en categorías que van desde leche de soja, hamburguesas vegetales, y restaurantes hasta celebridades, sitio web, e incluso la ciudad de EUA más amistosa para los vegetarianos.

«Follow your Heart» es una empresa líder en la industria vegetariana y sigue desarrollando productos vegetarianos de alta calidad. “Nos complace honrar sus logros con un Premio «Veggie» “, dijo el editor de la publicación Joseph Connelly.

«Follow your Heart Market and Café » es uno de las más antiguos y mejores restaurantes vegetarianos en todo el sur de California.  Ellos crearon «Vegenaise» una mayonesa sin huevos, libre de productos lácteos, sin gluten, libre de trigo, sin GMO y sin colesterol.

La mayonesa «Vegenaise» está hecha con: aceite de canola, agua filtrada, vinagre de sidra de manzana, jarabe de arroz, proteína de soja, sal marina, jugo de limón, mostaza y harina.

Su línea de productos incluye alternativas de productos sin leche, salsas frescas y naturales, salsas orgánicas y la popular salsa balsámica.

El premio «Veggie» de la revista «VegNews» reconoce la excelencia en la industria vegetariana. Los lectores de la revista presentan sus boletas durante el mes de agosto y los ganadores se anuncian en una siguiente edición de la revista. La celebración anual de los mejores de la vida vegetariana se ha convertido en la característica más popular de la publicación. La edición con la lista de los premiados está disponible desde el primero de noviembre en los quioscos de todo el mundo y muy pronto a través de la página web de la revista «VegNews» .

«VegNews», la revista premier del estilo de vida vegetariano, tiene unos de 195.000 lectores y se lee en todo el mundo. Cada número está lleno de las últimas noticias sobre el mundo vegetariano, los acontecimientos mundiales, tentadoras recetas,  actualizaciones de nutrición,  los nuevos productos vegetarianos, libros para leer, vida de celebridades vegetarianas e incluso ideas para bodas de vegetarianos.

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