Cocinar una buena receta con alcachofas comienza con una buena selección en el mercado. Si sus hojas están blandas no son las mejores.
Propiedades de las alcachofas
25/05/2009 By 1 Comment
La alcachofa es muy popular en el mundo por su valor nutritivo y curativo, pero también porque es diurética y depurativa (facilita la eliminación de toxinas y de líquidos).
Paella de verduras “alicantina”
18/11/2008 By 1 Comment
Esta receta la compartió una de las lectoras de forovegetariano.com. Siempre me llaman la atención las recetas que se introducen diciendo ” a mi familia “no-vegetariana” les encantó esta receta”. La probé con amigos y familia “carnívoros” y el resultado fue positivo.
