Tag Archives: Brocoli
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Tofu en salsa Sechuan

by Melvin Rivera Velázquez on 29. Ago, 2010 in Asiática, Mis favoritas, Recetas

La Gastronomía de Sichuan es uno de los estilos regionales de la cocina china originaria de la Provincia de Sichuan ubicada al sudeste de China. El nombre de la región es una romanización que se ha denominado Sichuan, a pesar de ello la cocina se pronuncia como Szechuan en el oeste.

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Vegetales con ajonjolí (Sésamo)

by Melvin Rivera Velázquez on 19. Ago, 2010 in Asiática, Dieta baja en carbohidratos, Ensaladas y aderezos, Recetas, Recetas con Brócoli

Este es un plato de vegetales con mucho sabor y muy bonito. Lo puede servir con Tofu o como plato principal.

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Sopa de Brócoli

by Melvin Rivera Velázquez on 18. Jul, 2010 in Dieta alta en fibra, Recetas, Recetas con Brócoli, Sopas y cremas

El brócoli es considerado un “superfood” (super alimento) por sus propiedades nutritivas y antioxidantes.

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Brócoli con salsa de ajo

by Melvin Rivera Velázquez on 30. Dic, 2009 in Dieta alta en fibra, Entradas, Recetas, Recetas con Brócoli

Mucha gente sabe que debe comer más brócoli pero no le gusta comerlo crudo. Esta es mi receta favorita de un sabrosos brócoli con ajo al estilo chino.

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Propiedades del Brócoli

by Melvin Rivera Velázquez on 11. Oct, 2008 in Dieta alta en fibra, Recetas con Brócoli, Truquitos e ingredientes

El brócoli pertenece a la misma familia que la col y, tiene un parecido a la coliflor, la cual también pertenece a la misma familia.Existen varias variedades de brócoli, la más conocida es la calibrase. De cabeza grande color verde y tallo ancho.Debido a su riqueza de componentes, el brócoli ofrece un rango grande de sabores y texturas.

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