Este es una especialidad culinaria griega con tres capas: una de papa, otra de berenjena y la última de calabazín (zuchini), y luego se cubre con Salsa Bechamel.
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El autor
A Melvin Rivera Velázquez, le encanta comer bien por eso cuando se convirtió en vegetariano aprendió a cocinar. Aquí publica las recetas que cocina y lo que aprende.