Esta receta la preparo mi esposa para la familia y todos le dimos un puntaje de tres estrellas.
Curry de verduras en olla de cocción lenta
14/03/2010 By 2 Comments
El curry de la India es un plato de ricos aromas y sabores. ¡Es una delicia para los sentidos! Esta receta para olla de cocción lenta queda mejor si la sirve con Naan, el pan fresco hindú y arroz Jasmine o arroz.
Chole (garbanzos) al estilo hindú
27/11/2009 By 6 Comments
Una deliciosa receta que se puede acompañar con arroz integral. El Chole es un plato vegetariano con garbanzos del norte de la India.
Lentejas al curry con espinacas
25/09/2008 By 1 Comment
Esta versión de sopa de lentejas es muy diferente a otras y está cargada de sabor.
Chana Masala
05/07/2008 By 2 Comments
Esta es una receta indú con garbanzos, un grano muy utilizado por los vegetarianos de la India. El aroma tranforma la cocina y es un excelente plato para cuando tiene visita. Es fácil de hacer y muy sabroso. ¡Se lo recomiendo!
Aloo Dam (Curry de papas)
03/05/2008 By Leave a Comment
Un plato vegetariano de la India con papas, jenjibre, pimientos, tomates, y especies. Fácil de hacer y muy sabroso.
Royal India Restaurant, Fort Lauderdale, Florida
18/02/2007 By Leave a Comment
La comida es realmente exquisita y también está muy cerquita de mi casa. El Restaurante, fundado en 1991, trata de relacionar la realeza India con su decoración pero aunque el ambiente es tranquilo y agradable eso no es lo que los distingue. Lo que a la gente le gusta ( y a mí también) es la comida que hacen. Muchos lo consideran el mejor restaurante indio del Sur de la Florida.
