Una cremosa sopa de buen sabor.
Frijoles blancos con Setas
07/03/2010 By 1 Comment
Esta es un plato de inspiración francesa donde el uso del estragón y los puerros (leek) le dan un sabor exquisito.
Sopa del huerto de vegetales
24/01/2010 By Leave a Comment
Una cosa que aprendí cuando me metí al vegetarianismo es a saber como preparar los puerros. En mi país no se comen mucho los puerros y está sopa puede ser una buena introducción. Es una sopa deliciosa para cualquier día.
