Quesadillas con champiñones

SONY DSC

Las quesadillas mexicanas se hacen de una variedad increíble. Esta receta es con champiñones.

Quesadillas con Portobello

IMG_0096

Esta es una versión vegana de la quesadilla con Champiñones Portobello que a tantos gusta en Restaurantes como Chili (en EE UU).