Muchos culpan al tamaño de las porciones que comemos por la expansión de nuestra cintura. Sin embargo, un nuevo estudio revela que desde 1970 sólo ha habido un aumento del 12 por ciento en el tamaño de cada porción promedio que comen los norteamericanos.
Tag Archives | Salud
Encuentran bacteria resistente en una cuarta parte de la carne de EE UU
Un estudio publicado por la publicación Clinical Infectious Diseases reveló la existencia de una bacteria resistente en casi la cuarta parte de la carne vacuna, pollo, cerdo y pavo ofrecida a los consumidores, en cinco ciudades de EE UU
Hispanos consumen muchas frutas y pocos vegetales
Un estudio reveló que los hispanos en EE UU fue el grupo étnico que consumió más frutas (37,2%), pero también el que ingirió menos verduras (19,7%).
Dieta vegetariana alta en fibra baja el peso y mejora la salud
Aunque le parezca imposible usted puede tener una dieta que le ayude a bajar peso y a mejorar su salud. Algunas dietas logran solo uno de estos objetivos. Pero la dieta alta en fibra logra ambos.
Aditivos alimenticios
Los aditivos industriales que comemos crean adicción y son potencialmente peligrosos para la salud.
Endulzante saludable
El Néctar de Agave es un excelente producto para endulzar lo que cocina. Es un producto natural mejor que el azúcar procesado debido a que el índice glucémico es bajo y tiene una baja carga glicémica.
Las dietas bajas en carbohidratos afectan las arterias a largo plazo
Un nuevo estudio revela que las dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas tiene efectos negativos a largo plazo en el corazón y las arterias.
Comer sano cuesta menos que lo que invertimos al perder la salud. Aquí publico las recetas que cocino, las experiencias de los restaurantes que visito y todo lo que aprendo sobre salud y la comida natural. Más sobre Melvin Rivera Velázquez y este Blog.
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