Este es un restaurante de comida contemporánea asiática que está a unos 6 minutos de mi casa. No es vegetariano peo muy amistoso y se especializa en platos de sabores intensos con muchas especies. Algunos de los platos se pueden preparar con tofu y ...
Sabores saludables
Pei Wei Asian Dinner, Fort Lauderdale, Florida
Descubriendo la cocina vegetariana
Amparo nos envió una recopilación que ha realizado en PDF de 17 recetarios veganos que han publicado los miembros del ForoVegetariano.org de la Unión Vegetariana Española. La serie se llama "Descubriendo la cocina vegetariana" - Recetas sin ...
La salsa de soja
La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tiene su origen en China. Cuando el budismo se propagó por el Lejano Oriente, el vegetarianismo se extendió con él, lo que llevó a que se buscaran sustitutos vegetales para ...
Espaguetis con queso
Hay un queso vegano que ha causado sensación en EE UU este año. Se llama Daiya y no tiene lácteos, ni soja, ni ingredientes peligrosos para la salud. Se derrite y sabe muy bien. Esta receta lleva esta queso. Si en su país no lo consigue busque otra ...
Sopa curry de coliflor
La papa y el coliflor van muy bien en las sopas. Esta receta contiene arroz Basmati que le da un sabor especial al curry. Ingredientes 2 cucharadas de aceite Canola u otro aceite vegetal 1 1/2 taza de cebolla picada en trozos pequeños 1 ...