7 ingredientes imprescindibles en la cocina sana
Aquí te recomendamos 7 ingredientes que no pueden faltar en tu cocina para elaborar las preparaciones veganas más nutritivas y deliciosas.
Vida saludable
Todo lo que necesitas saber sobre los alimentos para mantener una vida saludable.
Cultiva tu propio huerto orgánico en tu jardín
Para garantizar un suministro estable de alimentos orgánicos en tu hogar y que esto sea accesible económicamente, puedes comenzar con tu propio huerto orgánico en tu jardín. Es mucho más sencillo de lo que crees y los resultados serán muy gratificantes.
Crecimiento explosivo de la venta de alimentos orgánicos
Muchos pensaban que sería una moda, pero los resultados muestran que es una tendencia. Los norteamericanos están cambiando el tipo de alimentos que consumen.
Encuestas recientes revelan grandes cambios en las preferencias de los consumidores y dificultades para os agricultores que quieren responder a la demanda.
Guisantes: propiedades nutricionales y beneficios para la salud
Los guisantes, también denominados arvejas o chícharos según las diferentes regiones o países, son legumbres que han sido consumidas por la población humana desde hace milenios. Estos pertenecen al grupo de ingredientes básicos de la gastronomía oriental y mediterránea. Su versatilidad, que permite incorporarlos en numerosas preparaciones, y su composición nutricional excepcional, los convierten en un alimento valioso para las personas que llevan una dieta vegetariana.
Kombucha: elaboración, características y beneficios para la salud
La kombucha es una bebida fermentada con propiedades medicinales excepcionales que es consumida por muchas personas para mantener su salud e incrementar la sensación de bienestar. Este brebaje también puede ayudar en el tratamiento de diversas dolencias, tales como artritis, fibromialgia, psoriasis y migraña.
Mitos y realidades de una dieta vegana para niños
Una dieta vegana para niños sí puede ser segura y garantizar un óptimo crecimiento y desarrollo en la infancia. Pero hay que saber cómo implementarla.
Siete consejos para iniciar la dieta vegana
La transición a una dieta vegana podría llevar un tiempo, lo que toma adaptarse a una nueva forma de vida. Aquí te dejamos 7 tips que pudieran ayudarte a iniciar exitosamente una dieta 100% vegetal.
Las mejores fuentes de proteínas veganas
En este artículo te presentaremos las mejores opciones de proteínas vegetales para que puedas probar nuevos alimentos y combinaciones. El propósito es que puedas disfrutar de deliciosos platillos veganos, te animes a innovar en tus recetas y puedas confiar plenamente en tu elección. Descubrirás que una persona vegana puede estar perfectamente nutrida y saludable.
Una sal saludable
Una de las cosas que descubrí cuando me dedique a cocinar fue la gran cantidad de sal que consumía anteriormente. La verdad es que nunca leía las etiquetas de los alimentos enlatados, ni sabía que ingredientes se usaban en lo que comía.