Ensalada de Quinoa

Ensalada de Quinoa

Ensalada de QuinoaUna refrescante y nutritiva ensalada de Quinoa. Fácil de preparar, atractiva a la vista y muy saludable.

Ingredientes

  • 1 Taza de Quinoa
  • 2 tazas de caldo vegetal
  • 1 Zanahoria
  • Repollo verde 35 gramos
  • Repollo rojo 35 gramos
  • Pimiento rojo 35 gramos
  • 1 diente de Ajo
  • Aceite de oliva

Instrucciones

  1. Hierva el caldo
  2. Añada la Quinoa en fuego bajo por 20 minutos y remuévala.
  3. Retire la Quinoa
  4. Corte el el repollo rojo, el verde y el pimiento
  5. Pele y corte la zanahoria en tiras
  6. Mezcle todos los ingredientes
  7. Rocíe la ensalada con aceite de oliva

2 comentarios

  1. No se preparar la quinoa, ademas me gustaria conocer sus beneficos ya que son muchos.gracias

  2. La quinoa es muy rica y nutritiva pero hay que saber prepararla. Gracias por la receta de la ensalada. La quinoa con leche y canela es una delicia

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.