Los productos que siempre debe comprar orgánicos

La comida orgánica ayuda a reducir nuestra exposición a los pesticidas y a otros productos químicos tóxicos que se utilizan para cultivar alimentos.

Con el fin de facilitar las compras más saludables para usted y su familia, por noveno año consecutivo, el grupo de trabajo del medio ambiente (EWG) publicó recientemente la lista de 2013 de los alimentos más contaminados.

Los doce sucios (siempre debe comprarlos orgánicos).

1. Manzanas
2. Fresas
3. Uvas
4. Melocotones
5. Apio
6. Espinacas
7. Pimientos
8. Nectarinas (importadas)
9. Papas o patatas
10. Pepinos
11. Tomates Cherry
12. Chiles

La col rizada (Kale) y los calabacines son cultivos que no cumplen con los estándares de la «Docena Sucia» pero se encontró que frecuentemente están contaminados con pesticidas tóxicos.

Los nuevos en la lista son: Los tomates cherry, los pimientos y los calabacines. Los que fueron eliminado de la lista (estaban en la del 2012) son: los arándanos, la lechuga y las judías verdes.

Los 15 limpios (puede comprarlos convencionales) son:

1. Espárragos
2. Aguacate
3. Col
4. Melón
5. Maíz *
6. Berenjena
7. Pomelo
8. Kiwi
9. Mangos
10. Setas
11. Cebolla
12. Piñas
13. Papayas
14. Guisantes
15. Batatas

* El maíz es frecuentemente identificado como un grano genéticamente modificado, por eso aunque no tiene muchos pesticidas es mejor comprarlo orgánico.