Cultiva tu propio huerto orgánico en tu jardín

Para garantizar un suministro estable de alimentos orgánicos en tu hogar y que esto sea accesible económicamente, puedes comenzar con tu propio huerto orgánico en tu jardín. Es mucho más sencillo de lo que crees y los resultados serán muy gratificantes.

Crecimiento explosivo de la venta de alimentos orgánicos

Muchos pensaban que sería una moda, pero los resultados muestran que es una tendencia. Los norteamericanos están cambiando el tipo de alimentos que consumen.

Encuestas recientes revelan grandes cambios en las preferencias de los consumidores y dificultades para os agricultores que quieren responder a la demanda.

Guisantes: propiedades nutricionales y beneficios para la salud

Los guisantes, también denominados arvejas o chícharos según las diferentes regiones o países, son legumbres que han sido consumidas por la población humana desde hace milenios. Estos pertenecen al grupo de ingredientes básicos de la gastronomía oriental y mediterránea. Su versatilidad, que permite incorporarlos en numerosas preparaciones, y su composición nutricional excepcional, los convierten en un alimento valioso para las personas que llevan una dieta vegetariana.

Kombucha: elaboración, características y beneficios para la salud

La kombucha es una bebida fermentada con propiedades medicinales excepcionales que es consumida por muchas personas para mantener su salud e incrementar la sensación de bienestar. Este brebaje también puede ayudar en el tratamiento de diversas dolencias, tales como artritis, fibromialgia, psoriasis y migraña.

Las mejores fuentes de proteínas veganas

En este artículo te presentaremos las mejores opciones de proteínas vegetales para que puedas probar nuevos alimentos y combinaciones. El propósito es que puedas disfrutar de deliciosos platillos veganos, te animes a innovar en tus recetas y puedas confiar plenamente en tu elección. Descubrirás que una persona vegana puede estar perfectamente nutrida y saludable.