Arroz con ajonjolí

Un plato sabroso de arroz con ajonjolí que le gustará a todos. El ajonjolí es el ¡ábrete sésamo! de la alimentación vegetariana. Contiene casi 19% de proteínas, un gran porcentaje de vitamina B y 55% de aceite, por lo que contribuye a mantener la piel lozana y humectada. Esta planta, proveniente de África e IndiaSeguir leyendo «Arroz con ajonjolí»

Baba Ganoush (paté de berenjena)

Si usted es de lo que dicen que no le gusta la berenjena le reto a probar el «Baba Ganoush» un paté de berenjena mezclado con diversos condimentos que queda sabrosísimo. Esta plato es uno de los más populares de la cocina Levantina de Siria pero sus variaciones son también populares en el Líbano, Israel y en el Norte de India.