La proteína: otras fuentes donde encontrarlas

La pregunta común que nos hacen a todos los vegetarianos es ¿De dónde obtienes las proteínas? Consumir suficiente proteínas diariamente puede ser el mayor desafío de una dieta vegetariana. Los nuevos vegetarianos deben buscar el asesoramiento adecuado de un nutricionista. Así podremos responder correctamente a los que nos preguntan y que desconocen que la carne no es la única fuente de proteínas.

Propiedades del Brócoli

El brócoli pertenece a la misma familia que la col y, tiene un parecido a la coliflor, la cual también pertenece a la misma familia.Existen varias variedades de brócoli, la más conocida es la calibrase. De cabeza grande color verde y tallo ancho.Debido a su riqueza de componentes, el brócoli ofrece un rango grande de sabores y texturas.

Las 10 mejores fuentes de Omega 3

Los ácidos grasos Omega-3 son esenciales para el cerebro y la función del sistema nervioso, además tienen propiedades antiinflamatorias. Conozca las diez mejores fuentes de cómo obtenerla.

¿Hay bacterias en las botellas y el agua de manantial?

Cuando usted compra agua de manantial embotellada, es muy posible que se sienta tentado a reutilizar las botellas. Un estudio reciente encontró que estas botellas pueden ser perjudiciales para los que la reutilizan ya que son potenciales bombas de bacterias, independientemente de cuánto se limpian antes de volver a usarlas.

Frutas vs. cáncer

La Agencia EFE dijo hoy que los grandes consumidores de carne tienen más posibilidades de desarrollar un pólipo cancerígeno. Llevar una dieta alta en frutas y baja en carnes disminuye el riesgo de contraer cáncer de colon, según un estudio llevado a cabo en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill.