Salsa de mango

Esta es una salsa muy fresca y sabrosa para acompañar cualquier plato.

Ingredientes

  • 12 tomates Roma, sin semillas, cortados en cubitos
  • 1 cebolla roja, cortada en cubitos
  • 5 jalapeños, cortados en cubitos (agregue 1/4 de Chile Habanero para darle un toque más picante)
  • 2 mangos, cortados en cubitos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de polvo de chile
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada de Tabasco o salsa de pimienta

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes juntos.
  2. Refrigere durante una hora y luego sirva.
  3. Tenga en cuenta que la sal extrae los jugos de los ingredientes y por eso deberá drenarla de vez en cuando.

1 comentario

  1. se ve rica esta salsa, aunque tengo un pcoc de miedo por los sabores, pero la intentare, gracias por la receta

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.