Esta receta, fácil hacer, es una manera excelente para incorporar el humus a la comida de sus niños (y también a la de adultos).
cocina asiática
Pad Thai con Tofu
Las veces que he viajado a Tailandia he notado que los tailandeses son fanáticos de los tallarines de arroz con salsa de tamarindo y chiles.
Sopa curry de coliflor
La papa y el coliflor van muy bien en las sopas. Esta receta contiene arroz Basmati que le da un sabor especial al curry.
Curry de Massaman
El curry de Massaman es una de las comidas favoritas del Sur de Tailandia. La fusión de la cocina tailandesa con la de Malasia y las culturas Hindúes produce en las provincias meridionales de Tailandia un estilo único de cocina, llena de aromas y sabores fuertes que no se encuentran en otras partes de Tailandia.
Curry Rendang de Malasia
Esté es un plato asiático delicioso que se puede servir con arroz o fideos. Esta receta contiene coco desecado. Básicamente esto significa que la carne del coco se ha secado y que contiene menos humedad que la fruta inicial.
Arroz Pilau Hindú con tomate, canela y nueces
Este es uno de los arroces favoritos de mi familia. El arroz Pilau de la India es muy aromático por su variedad de especies. Contiene ingredientes que le dan un toque único como: la canela, las pasas, y las nueces de Anacardo.
Garbanzos al estilo General TSO
La salsa General Tso no es muy conocida en China sino que es un plato muy popular en restaurantes chinos norteamericanos y canadienses. Esta receta es una adaptación vegetariana de ese plato que generalmente se sirve con una salsa agridulce. En esta receta los garbanzos son ligeramente salteados junto con las verduras. Esta salsa es más salada, picante y menos dulce.
Bowl de arroz con salsa Tahini
Si a usted le gusta el arroz le encantará esta receta. Este tazón de arroz es fácil de hacer y gusta mucho a grandes y niños. La combinación de salsas Tahini y Tamari le dan un sabor especial a este bowl de arroz.
Sopa tailandesa de calabaza con yogurt y cilantro
Una sabrosa sopa tailandesa con calabaza, yogurt y cilantro.