El Humus es una crema espesa hecha con garbanzos molidos y algunos otros ingredientes saludables que se come en los países del Medio Oriente y África del norte desde hace siglos. Tiene tantos valores ...
cocina asiática
Pad Thai con Tofu
Las veces que he viajado a Tailandia he notado que los tailandeses son fanáticos de los tallarines de arroz con salsa de tamarindo y chiles. Al plato le llaman «Pad Thai» y usted lo puede comer en ...
Sopa curry de coliflor
La papa y el coliflor van muy bien en las sopas. Esta receta contiene arroz Basmati que le da un sabor especial al curry. Ingredientes 2 cucharadas de aceite Canola u otro aceite vegetal 1 1/2 ...
Curry de Massaman
El curry de Massaman es una de las comidas favoritas del Sur de Tailandia. La fusión de la cocina tailandesa con la de Malasia y las culturas Hindúes produce en las provincias meridionales de ...
Curry Rendang de Malasia
Esté es un plato asiático delicioso que se puede servir con arroz o fideos. Esta receta contiene coco desecado. Básicamente esto significa que la carne del coco se ha secado y que contiene menos ...
Arroz Pilau Hindú con tomate, canela y nueces
Este es uno de los arroces favoritos de mi familia. El arroz Pilau de la India es muy aromático por su variedad de especies. Contiene ingredientes que le dan un toque único como: la canela, las pasas, ...
Garbanzos al estilo General TSO
La salsa General Tso no es muy conocida en China sino que es un plato muy popular en restaurantes chinos norteamericanos y canadienses. Esta receta es una adaptación vegetariana de ese plato que ...
Bowl de arroz con salsa Tahini
Si a usted le gusta el arroz le encantará esta receta. Este tazón de arroz es fácil de hacer y gusta mucho a grandes y niños. La combinación de salsas Tahini y Tamari le dan un sabor especial a este ...
Sopa tailandesa de calabaza con yogurt y cilantro
Raciones: 2 Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 2 tazas de cebolla picada 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de pasta curry roja tailandés 1 cucharadita de curry en ...