Estas deliciosas fajitas vegetarianas contienen de relleno calabacines (yellow squash), pimientos rojos y verdes y tiras de cebolla roja salteadas en aceite y ajo.
cocina méxicana
Quesadillas con Portobello
Esta es una versión vegana de la quesadilla con Champiñones Portobello que a tantos gusta en Restaurantes como Chili (en EE UU).
Quesadillas veganas sabrosas y saludables
La cocina mexicana tiene muchas formas de prepararar las quesadillas. Cada familia tiene su forma particular. Esta receta de quesadillas veganas es muy rica y sobretodo saludable porque utiliza aceite de Cártamo (Safflower oil).
Cómo preparar guacamole con humor
Un video humorístico y creativo acerca de cómo preparar el guacamole.
Quesadillas con champiñones
Las quesadillas mexicanas se hacen de una variedad increíble. Esta receta es con champiñones.
Guacamole con comino y cayena
He probado muchas recetas de Guacamole y la mayoría son similares. Está me llamó la atención por que usa comino y pimienta Cayena.
La probé y como gustó a mis amigos y familia aquí tienen la receta.