La docena de verduras y frutas sucias

En 2011 el Environmental Working Group, una organización sin fines de lucro, actualizó su lista de “la docena de verduras y frutas sucias” que contienen la mayor contaminación de pesticidas. El primer lugar lo ocupó la manzana y el segundo el apio. El lado potencialmente oscuro de las frutas y las verduras se centra enSeguir leyendo «La docena de verduras y frutas sucias»

Preparan ataque contra estudio sobre los doce vegetales sucios

A principios de este mes, 50 organizaciones ambientalistas se reunieron y exigieron que California devuelva una subvención federal de $180.000 otorgado a la Alianza para la Alimentación y la Agricultura, una organización agricola sin fines de lucro con sede en Watsonville, CA. El PAC recibió la concesión, en sus propias palabras, «para corregir los conceptos erróneos de que algunos artículos contienen cantidades excesivas de residuos de plaguicidas.»