Consejos para almacenar frutas y hortalizas
Consejos útiles para almacenar frutas y hortalizas frescas el mayor tiempo posible, mitigar las pérdidas de calidad y reducir los desperdicios de alimentos.
frutas
Las moras una reina entre las frutas
Las moras protegen el sistema bucal y previene problemas del corazón. Son una de las frutas que aporta con más antioxidantes para reducir el envejecimiento prematuro de las células.
Frutas vs. cáncer
La Agencia EFE dijo hoy que los grandes consumidores de carne tienen más posibilidades de desarrollar un pólipo cancerígeno. Llevar una dieta alta en frutas y baja en carnes disminuye el riesgo de contraer cáncer de colon, según un estudio llevado a cabo en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill.
Nutrientes para mantener su cerebro funcionando bien
El cerebro es especialmente rico en lípidos, que se encuentran en riesgo extremo de daño por los radicales libres. La buena alimentación promueve la buena circulación en el cerebro y ayuda a maximizar su función.
Sáquele el jugo a la vida
Los jugos verdes son dulces, baratos, vienen en hermosos colores y son fáciles de hacer. Son un multivitamínico natural, con más antioxidantes y otros promotores de la salud natural que usted no consigue en las vitaminas prefabricadas.
Cómo comprar frutas y vegetales
Hay muchas maneras de saber cuándo la fruta o el vegetal está listo o casi listo para consumir. Uno de los criterios más importante para seleccionarlos es el olor, el otro es el color.
Preparan ataque contra estudio sobre los doce vegetales sucios
A principios de este mes, 50 organizaciones ambientalistas se reunieron y exigieron que California devuelva una subvención federal de $180.000 otorgado a la Alianza para la Alimentación y la Agricultura, una organización agricola sin fines de lucro con sede en Watsonville, CA. El PAC recibió la concesión, en sus propias palabras, «para corregir los conceptos erróneos de que algunos artículos contienen cantidades excesivas de residuos de plaguicidas.»
Fuentes de proteínas para vegetarianos
La primera pregunta que le harán si usted decide ser vegetariano es ¿De dónde sacas la proteína?»¿Qué cantidad de proteína realmente usted necesita? ¿Qué fuentes se las proporcionan?