Este es uno de los arroces favoritos de mi familia. El arroz Pilau de la India es muy aromático por su variedad de especies. Contiene ingredientes que le dan un toque único como: la canela, las pasas, y las nueces de Anacardo.
Investigadores canadienses informaron que una dieta basada en plantas, frutos secos y cereales ricos en fibra reduce el colesterol «malo» más que una dieta baja en grasa saturada que también es vegetariana.
Según indica un estudio las grasas monoinsaturadas que se encuentran en los aceites vegetales, frutos secos y el aguacate puede ayudar a impulsar los niveles de colesterol bueno cuando se añaden a una dieta.
La primera pregunta que le harán si usted decide ser vegetariano es ¿De dónde sacas la proteína?»¿Qué cantidad de proteína realmente usted necesita? ¿Qué fuentes se las proporcionan?
