Espaguetis asiáticos con mantequilla de maní y chiles; una receta fácil y nutritiva, pero sobre todo exquisita.
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Espaghetti con zanahoria
Esta es otra receta fácil de preparar y que usted puede alterar fácilmente para usar todo lo que le sobre en la nevera.
Lasaña de berenjena y espinacas
El plato que siempre deja boquiabiertos a los no-vegetarianos es la lasaña vegetariana. Esta versión contiene una mezcla de sabores.
Seitán guisado
El Seitán es una masa que se prepara con el gluten de trigo y que adquiere su sabor de la salsas con las que se cocina.
Pasta mediterránea con ensalada
Esta es una pasta con ensalada muy fácil de hacer y que a todos les gusta. La mezcla de tomates secos, con aceitunas Kalamata, alcaparras y pimientos asados le da un toque exquisito a la pasta.
Espaguetis con queso
Hay un queso vegano que ha causado sensación en EE UU este año. Se llama Daiya y no tiene lácteos, ni soja, ni ingredientes peligrosos para la salud. Se derrite y sabe muy bien. Esta receta lleva esta queso. Si en su país no lo consigue busque otra alternativa vegana.
Espaguetis “Pasta Aglio Olio e Peperoncino”
Una auténtica receta Siciliana de espaguetis.