Esta versión de sopa vegetariana de lentejas es muy diferente a otras y está cargada de sabor. 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1 / 2 tazas de cebolla picada 1 taza de ...
Receta vegetariana Hindú
Aloo Dam (Curry de papas)
Sirve: 6 personas Ingredientes 6 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel Salsa de cebolla (ver receta abajo) i libra de papas pequeñas, peladas y hervidas 1 pimiento 3 tomates 2 cucharadas de ...
Chole (garbanzos) al estilo hindú
Una deliciosa receta que se puede acompañar con arroz integral. El Chole es un plato vegetariano con garbanzos del norte de la India. Los garbanzos, pueden ser enlatados (cuídese del sodio) o si ...
Berenjenas con salsa de tomate, menta y yogur
Un plato vegetariano de Afganistán con berenjenas y una salsa de tomate, menta y yogur que le encantará. Le llaman «Badenjam Boorani». Rinde: 2 -3 porciones Tiempo de preparación: 60 ...
Curry de verduras en olla de cocción lenta
El curry de la India es un plato de ricos aromas y sabores. ¡Es una delicia para los sentidos! Esta receta para olla de cocción lenta queda mejor si la sirve con Naan, el pan fresco hindú y arroz ...
Ocra con papas (India)
¿Qué es la Ocra? La ocra, gombo, gimbombo (Puerto Rico, Venezuela y Cuba), molondrón (República Dominicana), yambó, bamia, ají turco, algalia o angelonia es una verdura tropical, originaria de ...
Garbanzos con berenjena
Este es un plato hindú con un sabor intenso y fragante. La receta usa Garan Masala un especie de la india que se consigue en tiendas con variedad de especias o en tiendas hindues. El garam masala ...
Garbanzos al Curry en olla de lento cocimiento
Una de las recetas más típicas de la India. Garbanzos con un toquecito de picante. Ingredientes 2 cucharadas de aceite Canola 1 cebolla en cubitos 2 dientes de ajo picados 1 pulgada ...
Albóndigas de soja con salsa agridulce
Las albóndigas de soja son fáciles de hacer o las puede adquirir ya preparadas. Este es uno de los alimentos que mis amigos no pueden distinguir que es soja en vez de carne lo que contiene el ...