Unos de los platos más populares de Puerto Rico es el mofongo hecho con plátanos. El plátano es para los boricuas lo que el elote y las papas son para muchos residentes de países andinos.
El clásico modo de servir el mofongo es con carne, camarones o pollo en el Pilón (mortero) , en el que se realiza parte del proceso.
Una receta de salud para protegerse del cancer. El brocoli es muy delicioso si sabe como prepararlo. Estas dos recetas le presentan alternativas para darle un sabor especial a una verdura que tiene propiedades anticancerígenas y que muchos no la consumen porque no saben como prepararla.
Este guiso vegetariano de garbanzos es una maravillosa selección vegetariana ideal para acompañar una ensalada.
Este es un caldo sabroso que toma poco tiempo en prepararse y siempre gusta a todos. La mezcla de sabores es exquisita. El leve sabor picante que le da la pimienta blanca es muy agradable. Mis amigos carnívoros no creen que esta sopa no tiene carne.
Esta es una receta vegetariana baja en calorías que a sus niños les encantará. El uso de la menta o el jengibre le da la flexibilidad para preparar esta bebida sana, ya sea caliente o fría, si primero calienta la leche. ¡Es perfecta para todas las estaciones del año! Y por cierto, ¿sabía usted que el jengibre es un ingrediente termogénico? Esto significa que ayuda a estimular el cuerpo a quemar calorías.
Una receta con chiles está repleta de pleno sabor, lo que significa que necesita menor cantidad de sal, azúcar u otras fuentes de sabor que no son saludables. También el chile abre las papilas gustativas que nos permiten mejor los sabores de las comidas.
Este es un plato muy sabroso tiene buena apariencia y sabe sabroso con pan crujiente. Lo serví con el arroz con hierbas.
Pancakes vegetarianos super fáciles de hacer y muy sabrosos. Esto es comer sin la carga emocional de que estamos comiendo alimento que no es sano.
Nada mejro para comenzar un mañana que un sabroso revoltillo de tofu con apariencia de huevos. Sin colesterol pero con un rico sabor.
