Unos de los platos más populares de Puerto Rico es el mofongo hecho con plátanos. El plátano es para los boricuas lo que el elote y las papas son para muchos residentes de países ...
receta vegetariana
Recetas con Brócoli
Una receta de salud para protegerse del cáncer. El brócoli es muy delicioso si sabe como prepararlo. Estas dos recetas le presentan alternativas ...
Guiso griego de garbanzos Revithatha
Este es un plato favorito, en las Islas Griegas y viene de la Isla de Sifnos. La Revithada del domingo se hace en un skepastaria, una especie de cazuela de cerámica alta y angosta. Usan solo cebolla, ...
Caldo de verduras
Este es un caldo sabroso que toma poco tiempo en prepararse y siempre gusta a todos. La mezcla de sabores es exquisita. El leve sabor picante que le da la pimienta blanca es muy agradable. Mis amigos ...
Smoothie de plátano (guineo, banana, banano) y aguacate
Receta fácil de licuado de banano con aguacate. El uso de la menta o el jengibre le da la flexibilidad para preparar esta bebida sana, ya sea caliente o fría, si primero calienta la leche. ¡Es ...
Descubra el valor del chile
Desde que soy vegetariano uno de mis ingredientes favoritos es el Ají picante, Chile o Ají pique. Pienso que cuando era carnívoro no le puse atención a los sabores que ciertos ingredientes añadían ...
Garbanzos con tomate y especias
Este es un plato muy sabroso tiene buena apariencia y sabe sabroso con pan crujiente. Lo serví con el arroz con hierbas. Raciones: 6 Tiempo: 25 mtos Ingredientes 1 cucharada de aceite de ...
Pancakes vegetarianos
Pancakes vegetarianos super fáciles de hacer y muy sabrosos. Esto es comer sin la carga emocional de que estamos comiendo alimento que no es sano. Ingredientes: 1 1/4 tazas de harina blanca sin ...
Huevos revueltos con tofu (sin huevos)
Ingredientes: 1 taza de tofu escurrido (preferible el firme que viene en una cajita con agua) 1/8 turmeric (puede añadir o disminuir la cantidad de acuerdo al gusto) sal a gusto 1 cucharada de ...