Muchos pensaban que sería una moda, pero los resultados muestran que es una tendencia. Los norteamericanos están cambiando el tipo de alimentos que consumen.
Encuestas recientes revelan grandes cambios en las preferencias de los consumidores y dificultades para os agricultores que quieren responder a la demanda.
La kombucha es una bebida fermentada con propiedades medicinales excepcionales que es consumida por muchas personas para mantener su salud e incrementar la sensación de bienestar. Este brebaje también puede ayudar en el tratamiento de diversas dolencias, tales como artritis, fibromialgia, psoriasis y migraña.
Hay muchas razones para dejar la carne y alimentarse bien. Esta son algunas razones para hacerse vegetariano
El vegetarianismo es la tendencia de más rápido crecimiento en el mundo desarrollado. He aquí 21 razones por las cuales usted debe pensar en dar el paso.
Todo el mundo sabe que la comida chatarra es mala. Todos sabemos que comer más frutas, verduras y granos enteros es bueno. Pero hay muchos datos acerca de la elección de los alimentos que afectan cómo nos sentimos y cómo vivimos que todo el mundo debe saber pero que pocos saben.
La pregunta común que nos hacen a todos los vegetarianos es ¿De dónde obtienes las proteínas? Consumir suficiente proteínas diariamente puede ser el mayor desafío de una dieta vegetariana. Los nuevos vegetarianos deben buscar el asesoramiento adecuado de un nutricionista. Así podremos responder correctamente a los que nos preguntan y que desconocen que la carne no es la única fuente de proteínas.
El brócoli pertenece a la misma familia que la col y, tiene un parecido a la coliflor, la cual también pertenece a la misma familia.Existen varias variedades de brócoli, la más conocida es la calibrase. De cabeza grande color verde y tallo ancho.Debido a su riqueza de componentes, el brócoli ofrece un rango grande de sabores y texturas.
La dieta elevada en frutas, vegetales, semillas, nueces y girasol reduciría el colesterol y además ayudaría al sistema inmune, lo que aliviaría los síntomas relacionados con la dolorosa condición articular, añadieron los expertos.
Los investigadores afirman que aproximadamente la mitad de todos los casos de cáncer podría prevenirse con cambios en el estilo de vida.
El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen de sus componentes químicos picrocrocin y safranal. También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente apreciado en muchos platos en todo el mundo.
